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2月下旬，川西高原大部分地區(qū)仍被白雪覆蓋，甘孜州爐霍縣的上萬(wàn)畝俄色樹(shù)傲然挺立，醞釀著蓬勃生機(jī)。“春天發(fā)芽后就要采摘樹(shù)葉了，預(yù)計(jì)今年俄色茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值會(huì)超過(guò)4000萬(wàn)元?！睜t霍雪域俄色有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人雷敏說(shuō)。

日前，省林草局公示2024年第一批“天府森林糧庫(kù)”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地、園區(qū)和高質(zhì)量縣名單，甘孜州爐霍縣俄色茶現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地和巴塘縣核桃現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地入選。

甘孜州森林面積達(dá)8037.3萬(wàn)畝，居全省之首，建“森林糧庫(kù)”資源得天獨(dú)厚，但也面臨著生態(tài)脆弱、交通不便等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。近年來(lái)，該州通過(guò)建基地、設(shè)園區(qū)、推進(jìn)農(nóng)旅融合等方式，不斷探索“森林糧庫(kù)”建設(shè)的“高原模式”。

從“一棵樹(shù)”到一個(gè)基地

兼顧生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值

2月23日，巴塘縣蘇哇龍鄉(xiāng)王大龍村村民扎西次仁在核桃現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地里給樹(shù)木修枝。在他身后，上千畝的核桃樹(shù)蔚然成林。

“這里的核桃樹(shù)最早是為生態(tài)修復(fù)而種的，但因品種雜、缺乏管理等，核桃林長(zhǎng)勢(shì)不佳。”巴塘縣林業(yè)和草原局產(chǎn)業(yè)股股長(zhǎng)尼瑪介紹，2017年開(kāi)始，為讓核桃林生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益都得到發(fā)揮，巴塘縣在蘇哇龍鄉(xiāng)將引進(jìn)的高產(chǎn)新品種“鹽源早”嫁接于已栽種的核桃樹(shù)樹(shù)根上，既保留原有樹(shù)根的“水土保持”功能，又讓核桃產(chǎn)量得以提高。

2017年至2020年間，巴塘縣共完成3000余畝核桃樹(shù)“高接換種”。此外，巴塘縣還在這3000余畝核桃林中修建了產(chǎn)業(yè)道路、灌溉渠等設(shè)施，并對(duì)當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行農(nóng)技培訓(xùn)，一個(gè)示范基地由此建成。“核桃產(chǎn)量比以前高了一倍，收入提高了，大家都愿意種核桃樹(shù)?！痹鞔稳收f(shuō)。

和巴塘縣一樣，爐霍縣的俄色茶現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)也始于“種樹(shù)修復(fù)生態(tài)”。

俄色樹(shù)耐寒喜光，是甘孜州比較少見(jiàn)的“陽(yáng)坡樹(shù)種”。為遏制水土流失，爐霍縣早在10多年前就大量種植俄色樹(shù)。

當(dāng)?shù)匾裁翡J地覺(jué)察到這一樹(shù)種的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?！岸砩珮?shù)葉中含有大量的黃酮類、根皮苷等成分，有益身體健康，以前本地人就會(huì)摘來(lái)泡水喝?！备首沃萘挚扑呒?jí)工程師帥偉介紹，要實(shí)現(xiàn)俄色產(chǎn)業(yè)化，第一步是選育良種。“野生俄色樹(shù)要15年左右才能采茶，周期太長(zhǎng)。我們經(jīng)過(guò)十幾年選育，選出‘白哇多’和‘俄色茶7號(hào)’兩個(gè)品種，將成熟周期縮短到8年左右，兼顧了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益?！?

目前，爐霍縣“白哇多”和“俄色茶7號(hào)”兩個(gè)良種示范種植面積已達(dá)1萬(wàn)畝。

“生態(tài)優(yōu)先”是甘孜州建設(shè)“森林糧庫(kù)”時(shí)的首要考量，按照《建設(shè)“天府森林四庫(kù)”甘孜行動(dòng)方案》，甘孜州將按照宜喬則喬、宜灌則灌、宜草則草原則，科學(xué)實(shí)施國(guó)土綠化綜合項(xiàng)目。在此基礎(chǔ)上，選擇光熱條件較好的地區(qū)開(kāi)展“種苗培育+生態(tài)修復(fù)+旅游發(fā)展+中藏藥種植”綜合試點(diǎn)，打造林藥、林菌、生態(tài)旅游、經(jīng)濟(jì)林培育等各具特色的“森林四庫(kù)”基地。

從一個(gè)基地到一個(gè)園區(qū)

精深加工讓土特產(chǎn)走出大山

“今年我們將上線新的智能化生產(chǎn)線，產(chǎn)能預(yù)計(jì)會(huì)翻倍?！崩酌艚榻B，此前，因原料供應(yīng)不上，工廠一直不能擴(kuò)大生產(chǎn)。隨著俄色茶現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，原料供應(yīng)逐漸穩(wěn)定，擴(kuò)大生產(chǎn)也被提上日程。

“銷售一點(diǎn)也不成問(wèn)題嗎？”爐霍縣地處甘孜州中北部，未通高速，記者不禁擔(dān)心起銷路問(wèn)題。

“目前還是供不應(yīng)求的?！崩酌舴窒砹硕砩叱龃笊降拿丶^招就在精深加工的“精”和“深”上。

“精”在于定位精準(zhǔn)。爐霍縣俄色茶現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地處于海拔3500米左右的高海拔地區(qū)，病蟲(chóng)害少，不用施化學(xué)農(nóng)藥，是天然有機(jī)產(chǎn)品。針對(duì)這一特性，爐霍縣積極推進(jìn)有機(jī)和綠色產(chǎn)品認(rèn)證，目前俄色系列產(chǎn)品已通過(guò)“有機(jī)野生采集認(rèn)證”“有機(jī)加工認(rèn)證”以及4個(gè)綠色產(chǎn)品認(rèn)證?！啊G色’‘有機(jī)’的認(rèn)證，增加了產(chǎn)品附加值，拉平了運(yùn)輸成本，也讓我們找到‘大健康’市場(chǎng)定位?！崩酌粽f(shuō)。

在“深”字上，爐霍縣與成都中醫(yī)藥大學(xué)、西南民族大學(xué)、四川旅游學(xué)院等合作開(kāi)發(fā)了俄色茶、俄色酒、俄色果飲、中藥飲片等系列產(chǎn)品。為集約化管理經(jīng)營(yíng)，爐霍縣成立俄色茶現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，目前園區(qū)內(nèi)已有6條生產(chǎn)線，還有俄色葉中藥飲片GMP生產(chǎn)車間、實(shí)驗(yàn)室及相關(guān)配套。

“對(duì)俄色的深度開(kāi)發(fā)，豐富了我們的產(chǎn)品線。下一步，我們還會(huì)以茶旅融合為抓手，打造種植、采摘、生產(chǎn)、品鑒、觀光為一體的示范區(qū)?！崩酌粽f(shuō)。

不只是爐霍縣，目前，巴塘縣、九龍縣、雅江縣等地也結(jié)合本地特色“森林食物”，從建基地、設(shè)園區(qū)、推進(jìn)精深加工、發(fā)展農(nóng)旅融合等方面入手，培育“茶葉”“核桃”“菌類”“林下養(yǎng)殖”等多個(gè)產(chǎn)業(yè)。

《行動(dòng)方案》提出，甘孜將試驗(yàn)引入先進(jìn)加工工藝和流程，建設(shè)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化林產(chǎn)品加工中心基地，縱深推進(jìn)森林糧食精深加工及品牌建設(shè)，延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)集群，提升林產(chǎn)品附加值。

此外，甘孜還將依托全州自然公園、森林鄉(xiāng)鎮(zhèn)、森林人家、森林康養(yǎng)基地等生態(tài)旅游資源，積極發(fā)展戶外徒步、山地運(yùn)動(dòng)、觀星露營(yíng)、科考研學(xué)等“森林+”“草原+”新業(yè)態(tài)。